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晩白柚と八朔のマーマレード
クロちゃんが、晩白柚を買ってきました。
何のためって、クロちゃんが晩白柚の砂糖漬けを食べたいからです。
誰が作るのって、のんちゃんですゆう★
じゃ、残った皮でマーマレード作っろ♪


晩白柚の黄色い外皮だけをひたすら刻み。
ちょいと果汁が足らんかと、八朔を花畑園芸公園で仕入れて。
皮は酢を入れて煮こぼして水に晒し…


マーマレードの完成ですっニコッきエクステンション


ちょっと今回、八朔のシトラス分が強すぎて、もう少し水に晒しても良かったかと思います。


さて、明日は砂糖漬け作るよ!

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旨いぞよ♪ | 03:10 | author : 高宮グリーンクラブ | comments(0) | -
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